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◈ 생으로 먹으면 절대 안되는 음식 - 닭
닭은 세계인들이 가장 선호하는 육류라고 해요.
우리도 닭고기를 좋아한다고 치느님이라고 부를 정도로
치킨 애호가도 많고 전국에 치킨 프랜차이즈도 많은데요.
하지만 절대 생닭을 먹으면 안 됩니다.
생닭에는 캠필로박터균과 살모넬라균 등 식중독 원인 균 뿐만 아니라
많은 병원성 세균이 있기 때문에 조심해야 해요.
최소 섭씨 165도 온도에서 조리하는 것을 권장합니다.
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