◈ 오이 소박이
◈ 오이 소박이
매년 요리법을 컬럼 싣는데... 그중 베스트 10을 선정한 것입니다.
요리코너 담당 기자들이 1999년 엘에이타임즈 선정한 다시 먹어보고 싶은 음식.
1 위: 태국의 똠양꿍
2 위: 멕시코의 또띨라스프 (torilla soup)
3 위: 오븐에 구운 연어
4 위: 케스윅 홀의 피스타치오 마들렌
5 위: 플레전트빌 디럭스 데이트 스웨어
6 위: 구운 돼지요리
7 위: 크리마스 빵과 버터 피클
8 위: 새끼 양배추와 베이컨
9 위: 오이소박이
10 위: 큰 타이거 새우를 곁들인 호박과 콩 프리터.
⊙ 짬뽕은 (일본어)이다.
: 개화기, 일본에서 유학을 하던
가난한 중국 유학생들을 대상으로 만들어진 음식이 짬뽕의 원조다.
이 음식은 당시 중국 사투리 인사말을 잘못 알아들은 일본인들에 의해 '짬뽕'이 되었다고...
현재 국어사전에도 짬뽕은 일본어에서 유래된 외래어라고 표기되어 있다.
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