껍질째 먹었을 때 더 좋은 음식 6가지 과일이나 야채를 먹을 때 보통 껍질을 까서 먹죠. 그치만 껍질까지 깨끗하게 씻어서 먹었을 때 더 좋은 음식이 있다고 합니다. 껍질과 함께 먹었을 때 어떤 영양소를 더 섭취할 수 있는지 오늘 함께 알아보도록 할게요. 1. 단호박 단호박 껍질에는 알맹이에 없는 페놀산이 풍부합니다. 페놀산은 항산화 효과를 내 노화를 방지하고, 혈액순환을 도와 심혈관질환 예방에 도움을 줍니다. 따라서 단호박을 껍질째 요리해 먹거나 껍질을 3~4일 말린 후 차로 끓여 먹어도 좋습니다. 2. 고구마 고구마 껍질 속 안토시아닌 성분은 몸속 활성산호를 제거해 면역력을 높여줍니다. 고구마 껍질에는 베타카로틴도 풍부한데, 베타카로틴이 체내에 흡수되면 비타민 A로 바뀌어 역시 면역력 향상에 도움을 줍..