Joyful의 뜰

뚝배기콩비지김치찌개 준비할 재료 돼지고기 100g, 배추김치 100g, 실파 1대, 육수(다시마(10×10cm) 1장, 국물용 멸치 10마리, 물 4컵) 1컵, 콩비지 1컵, 양념(고춧가루 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 생강즙 1작은술, 소금·후춧가루 약간씩) 만드는 방법 ① 돼지고기는 기름이 많은 부위로 준비해 1×1cm 크기로 깍둑..

영양 만점, 저칼로리 매일 반찬 설탕은 줄이고 칼로리는 내린다! 당뇨병 환자들에게 혈당만큼 주의를 요하는 것이 바로 체중의 증가이다. 기름지고 단 음식은 입에는 달지만 혈압을 높이고 콜레스테롤을 다량으로 함유하고 있다. 그렇다고 몸에 좋은 음식만 먹다 보면 스트레스로 인해 건강이 더욱 악..

절정의 맛! 갈치 · 꽁치 · 고등어 제철 생선 3총사로 만든 색다른 변주 레서피 제철 채소처럼 생선도 유독 맛있는 계절이 있다. 생선의 맛은 육질에 포함된 지방 함량으로 결정되는데, 가을철엔 지방 함량이 최고치가 되는 생선이 많아 제철 생선만 번갈아 식탁에 올려도 바다의 풍미를 풍성하게 즐..

김치 스파게티 신김치를 확실하게 해결하는 또 하나의 방법! 양파와 김치, 참치에 토마토 케첩을 넣고 볶기만 하면 완성!! 생각보다 간단하고 맛도 끝내준답니다 재료 배추김치 150g, 양파 1/2개, 참치 통조림 1개, 토마토 1개, 토마토 케첩 1/4컵, 스파게티 국수 200g, 소금 ·후춧가루 약간씩 이렇게 만들어..