구기자는 이상적인 종합영양제다.
구기자는 이상적인 종합영양제다. 구기자는 어떤 식품이며 어떤 약리작용을 가졌기에 불노장수의 묘약이라 하는 것일까?이에 대한 규명이나 연구는 역시 구기자 애용국인 일본이 가장 앞서 있다.일본 학계에서는 구기자에 대한 베타인과 루진이 들어있어인체에 약리효능을 발휘한다는 설이 공인되고 있다.근래 사람들은 신비성마저 과학적인 설명 없이는 이를 우연이라고 규정하고 마는합리주의에 사로잡혀 있으므로 과학적인 근거를 찾기 위해조선대학교 약학대학 약리시험실에 구기자의 약리적성분 검출을 의뢰했다.그 결과 모든 구기자에는 베타인, 작산틴, 루진, 피사린, 베타-시토스테롤-그루소사이드 등이 들어 있었다.특히 진도산은 육안으로 보아도 그 품질의 우수성을 알 수 있지만이번 분석결과 지방, 단백, 당류 등 3대 영양소는 물론 칼슘..